Детям страдающим аутизмом, аутичным спектром рекомендуется безглютеновая, безказеиновое питание.

С любезного разрешения автора, Ирины Бэйкер, консультанта-нутрициолога по фитнесу и здоровью из США, публикуем рецепты безглютеново с й безказеиновой диеты (БГБК-диеты), которые могут помочь в преодолении симптомов не только аутизма, но и других неврологических расстройств, аллергических состояний и астмы.

Выбранные здесь рецепты Палео-диеты соответствуют положениям SCD (Specific Carbohydrate Diet — специфическая углеводная диета, без рафинированных углеводов и круп) и GAPS.

Рецепты, соответствующие низкооксалатной диете, отмечены как LOD.