Рецепты БГБК — шоколадное печенье

Шоколадно-овсяное печенье с бананами (без яиц и добавленного сахара)

Cоответствует требованиям БГБК диеты

Выход: около 50 маленьких печеньев

Чтобы приготовить миндальную муку, запрашиваемую в рецепте, нужно всего лишь перемолоть миндаль в кухонном комбайне до пескообразного состояния.

Ингредиенты:

  • 3 больших зрелых банана, хорошо размятых вилкой (1½ стакана)
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • ¼ стакана оливкового или кокосового масла, размягчённого (или БГБК топлёного сливочного). Твёрдые масла придётся слегка разогреть.
  • 2 стакана безглютеновой овсянки
  • 2/3 стакана миндальной муки (или молотого миндаля)
  • 1/3 cтакана кокосовой стружки
  • ½ ч.л. корицы
  • ½ ч.л.соли
  • 1 ч.л. БГ порошка для выпечки
  • 180 — 200 г тёмного шоколада (не менее 72%), порубленного

 

Приготовление:

http://rusamdiet.org/2012/12/18/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%BE-%D0%BE%D0%B2%D1%81%D1%8F%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD/

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*